今日は桃の節句。

　今日の日に合わせて、朝絞りを行って瓶詰めする清酒
があります。

　清泉酒造の本醸造です。これを前日に申し込んでおいたのですが土壇場で旭日酒造の立春朝絞り（吟醸）に変更しました。

　清泉はもともと甘い！という定評があり、その中でも、この桃の節句バージョンは絞りたてと言うこともあり余計に甘いというのです。

　そこへいくと旭日の立春は、去年に杜人がかわりキレが加わった旭日はお店の店主が自らの手で詰めてラベルを貼り持ち帰ったものです。

　ちゅーことで720ml1,500円なりで旭日の方を買ってきました。

　もう一つ聞いたところによると、この立春は夏の間、タンクにおいておき秋口に瓶詰めするバージョンもあるそうで、お客さんの中には、今買った立春を自宅でその熟成を行って味の変化を楽しむのだそうです。

　早速、家に帰って飲んでみました。結構、重みがあって、キレもあり、甘すぎないところはおっしゃるとおりです。

　そんでも、出来立てだからでしょうか、味わいの深さに欠けるものがあり、なんともいえない味、香をかもし出すお酒というわけでなく、単純すぎる味わいです。

　ふーんって、感じですね。

　今日は、走りませんでした。明日も走らないか走っても５ｋｍ位にしておきます。

　それでは、また。