今日は金曜日!
ちゅーことで2品簡単お摘みをつくりました。
一つ目はジャガイモと味噌納豆のチーズ焼き。
もう一つは焼き枝豆。
どちらも聞くからに簡単なお摘みでしょ。簡単でも
味がよければいいんです。お味噌とチーズは発酵
食材同士で愛称がいいと言われてますよね。
お味は・・・うんおいしい。味噌の塩味がいい感じで
アクセントになってます。白味噌を使ったせいか全体
的にチーズ味。
焼き枝豆は普通の枝豆よりひつこくない感じ。水っ
ぽさがなくなるので、よりスナック感覚ですね。トー
スターで焼いただけですが感じがぐっと変わります。
今までにない枝豆です・
あしたはジャーマンポテトだな。っということで
それでは、また。
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